Gdzie zjeść w Borsku i okolicy? Restauracje nad Jeziorem Wdzydzkim

Po dniu na jeziorze albo w lesie pada zwykle jedno pytanie: gdzie zjemy? Borsk to nie kurort i nie ma tu deptaka z restauracjami, więc dobre miejsca trzeba znać. Poniżej te, które polecamy gościom: najpierw nasze podium, potem lokale w Borsku i po sąsiedzku, a na koniec sklep na codzienne zakupy.

Większość miejsc w okolicy pracuje sezonowo, w weekendy albo tylko w porze obiadowej. Zanim wyjedziesz, sprawdź aktualne godziny otwarcia (najszybciej w Mapach Google) albo zadzwoń.

Nasze podium: trzy miejsca, do których się wraca

1 Pod Brzozami, Wdzydze Tucholskie

Jeśli mamy polecić jedno miejsce, to właśnie to. Pod Brzozami to niewielka restauracja we Wdzydzach Tucholskich, kilka kilometrów od Borska. Serwuje polską, domową kuchnię bez udziwnień, w porcjach, które sycą na resztę dnia. Bez zadęcia i bez pośpiechu, za to z prawdziwie domowym smakiem.

• Dla kogo: dla rodzin, par i wszystkich, którzy po prostu chcą dobrze zjeść.
• Kiedy: w sezonie codziennie, poza sezonem głównie w weekendy, ale nie w każdy, więc wtedy lepiej wcześniej zadzwonić. Obiady zwykle od wczesnego popołudnia do wczesnego wieczora.
• Dojazd: samochodem kilka minut, na miejscu jest parking. Latem dojedziesz też rowerem.

Jeśli jedziesz większą grupą w weekend, warto wcześniej zadzwonić i zapytać o stolik.

2 Nasza Ambrozja, Karsin

Nasza Ambrozja działa w Karsinie przy ulicy Długiej, kilkanaście minut jazdy od Borska. To domowe obiady w klimacie dawnej stołówki: codzienny zestaw z zupą i drugim daniem w bardzo przystępnej cenie, duże porcje i trochę nostalgii za PRL-em. Nie przyjeżdża się tu dla wystroju, tylko dla smaku, który przypomina obiad u babci w niedzielę.

• Dla kogo: dla głodnych po spływie albo wycieczce rowerowej i dla każdego, kto liczy budżet na urlopie.
• Kiedy: codziennie od południa. Kuchnia zamyka się zwykle wczesnym popołudniem, więc nie planuj tu późnego obiadu.

3 Karczma Jasnochówka, Borsk

Trzecie miejsce na naszym podium jest najbliżej domków: w samym Borsku, około 300 metrów od nas, czyli rzut beretem. Karczma działa na terenie ośrodka Jasnochówka, tuż przy plaży nad Jeziorem Wdzydzkim, w miejscu, gdzie kiedyś mieszkał i tworzył kaszubski malarz Kazimierz Jasnoch. Stawia na kuchnię kaszubską i regionalną. W karcie znajdziesz kaszubskie klasyki, takie jak szare kluski, wrzeciona kaszubskie i ruchanki (drożdżowe placuszki).

• Dla kogo: dla wszystkich, którzy chcą zjeść po kaszubsku, i dla rodzin szukających obiadu blisko domku.
• Kiedy: karczma działa w sezonie letnim, w porze obiadowej. To popularne miejsce, więc w weekendy bywa pełno. Lepiej przyjść przed typową porą obiadu albo zadzwonić wcześniej.
• Dojazd: około 300 metrów od naszych domków, rzut beretem, więc samochód zostaje na parkingu.
• Przy okazji: na miejscu jest wypożyczalnia sprzętu wodnego, a z karczmy widać jezioro i pobliską wyspę.

Restauracje w Borsku i po sąsiedzku

Szum i Las w Largo

Restauracja nad samym jeziorem, w Largo. To dobre miejsce na obiad z widokiem na wodę, a dla rodzin ważne jest to, że obok jest plac zabaw. Dorośli jedzą, dzieci mają zajęcie.

Restauracja na Półwyspie Lipa

Restauracja w kompleksie Półwysep Lipa we Wdzydzach Tucholskich, na wschodnim brzegu Jeziora Wdzydzkiego. Z naszych domków to mniej więcej godzina spaceru, rowerem albo autem zdecydowanie szybciej. Kuchnia jest tradycyjna, z regionalnych produktów: domowe zupy, ręcznie lepione pierogi (także z dziczyzną i kurkami), sandacz i inne ryby z okolicznych jezior, placek po kaszubsku i ciepłe ciasta prosto z blachy. Są też dania dla dzieci i wegetariańskie.

• Kiedy: w sezonie codziennie, poza sezonem w soboty i niedziele.
• Dla kogo: na obiad z widokiem na wodę po spacerze, wycieczce rowerowej albo wypadzie łódką.

Zajazd Pod Śluzą

Zajazd w Borsku przy wypływie Wdy z jeziora, obok jazu i śluzy, z wypożyczalnią kajaków, rowerków wodnych i rowerów. Wygodny przystanek na posiłek przed spływem albo po nim.

Karczma Złota Rybka

Karczma przy ulicy Jeziornej, w pobliżu plaży. Dobra na szybki obiad w ciągu dnia nad wodą, kiedy nikt nie chce wracać do domku i gotować.

Restauracja Leśna

Restauracja w Borsku czynna głównie w weekendy. Warto zajrzeć, gdy szukasz czegoś blisko domków na sobotni albo niedzielny obiad.

Zakupy w Borsku: Delikatesy Miła

Na miejscu, w samym Borsku, są Delikatesy Miła. To bardzo dobrze zaopatrzony sklep, w którym zrobisz codzienne zakupy bez wyjeżdżania z miejscowości, a w sezonie kupisz też dania z garmażerki, kiedy nie masz ochoty gotować. Polecamy z przekonaniem, bo warto wspierać lokalne sklepy.

Co warto tam kupić:

• Świeży chleb z płaskurki z pieca opalanego drewnem.
• Wędzone ryby dobrej jakości.
• Świeżą karkówkę na grilla, w sezonie gotową do położenia na ruszt.
• Przetwory, takie jak smalec czy pasztet, idealne na śniadanie na tarasie.

Gotowanie i grill w domku

Nie każdy wieczór musi kończyć się w restauracji. Oba nasze domki, Panorama i Forest, mają w pełni wyposażoną kuchnię: płytę indukcyjną, lodówkę, zmywarkę oraz komplet naczyń i garnków. Na działce stoi grill, a do kolacji na tarasie dochodzi widok na jezioro i zachód słońca. Dla wielu naszych gości to najlepszy „lokal” w okolicy.

Kilka rad na zakupy:

• Większe zakupy zrób po drodze. Najwygodniej przywieźć je ze sobą w dniu przyjazdu, na przykład z Kościerzyny.
• Na bieżąco: wszystko, czego zabraknie, kupisz w Delikatesach Miła w Borsku, w sezonie także gotowe dania z garmażerki.
• Lokalne produkty: pytaj na miejscu o ryby i produkty od okolicznych gospodarzy.

Sprawdź wolne terminy i zarezerwuj domek online, a po przyjeździe zapytaj nas o aktualne godziny otwarcia ulubionych miejsc. Chętnie podpowiemy.

Źródła

• Karczma Jasnochówka w Borsku - Lokalna Organizacja Turystyczna „Serce Kaszub”
• Restauracja na Półwyspie Lipa - Lokalna Organizacja Turystyczna „Serce Kaszub”
• Menu restauracji - Półwysep Lipa